Người Mường có cùng nguồn gốc với người Việt cổ, có chung một nền văn hóa rộng lớn, trải dài suốt bao thế kỷ. Thấm đậm dòng máu con Lạc cháu Hồng, thế hệ sau tiếp nối thế hệ trước vươn lên chiến thắng thiên nhiên. Cùng nhau xây dựng bản làng, để hôm nay có được những cánh đồng bát ngát, những con đường trải dài ven núi, rộn rã người đi.
Người Mường chủ yếu cư trú ở các vùng thung lũng, những dải đồi thấp ven núi, vì vậy từ trước tới nay, cư dân Mường sống bằng nghề nông nghiệp, trồng lúa và kết hợp làm nương rẫy. Bản làng được tập trung ở chân núi với hướng nhà nhìn ra cánh đồng hay dòng suối. Chính vì điều kiện cư trú như vậy, nên nền văn hóa Mường mang đậm nét bản địa, bó gọn lại trong các Mường và lưu truyền nó qua cuộc sống hàng ngày trong từng nếp ăn, nếp nghĩ, vì vậy đó là một nền văn hóa hết sức giản dị mộc mạc mà độc đáo.
Nên đi Hòa Bình vào thời điểm nào ?
Đi vào mùa hè nếu bạn muốn tránh xa cái nóng của Hà Nội để lên với các điểm du lịch như Thung lũng Mai Châu, Thung Nai |
| Đập thủy điện Hòa Bình (Ảnh – Phuc Hung) |
- Nếu muốn theo dõi hồ Hòa Bình xả lũ, hãy đi vào mùa mưa theo thông tin được dự báo thời tiết đưa ra hàng ngày trên bản tin thời sự
- Lễ hội Chùa Tiên (Lạc Thủy – Hòa Bình) diễn ra từ 4-6 tháng Giêng (âm lịch)
Phương tiện đi tới Hòa Bình
Ảnh – vietnguyen
Từ trung tâm Hà Nội đi theo hướng quốc lộ 6 qua khu vực Xuân Mai là tới địa phận của Hòa Bình. Dọc tuyến đường này ngoài các tuyến xe khách đi Hòa Bình còn có khá nhiều tuyến xe khách Sơn La, xe khách Điện Biên chạy qua nên có rất nhiều sự lựa chọn cho các bạn. Nếu đi lên Hòa Bình bằng xe khách, với một số điểm du lịch gần trục đường quốc lộ 6 các bạn có thể lựa chọn phương án thuê xe ôm hoặc taxi để di chuyển bởi ở Hòa Bình không phổ biến lắm các dịch vụ cho thuê xe máy. TUYẾN HÀ NỘI – HÒA BÌNH
TUẤN DŨNG
- Lịch trình : Mai Châu – Phú Cường – Chợ Lồ – Bến xe Hòa Bình – Lương Sơn – Xuân Mai – Yên Nghĩa – Mỹ Đình
- Giờ xuất bến : Mai Châu 8h00 Mỹ Đình 14h00
- Điện thoại : 0978 833338
HẢI ANH
- Lịch trình : Yên Thủy – Nho Quan – Me – Gián Khẩu – Phủ Lý – Phú Xuyên – Đỗ Xá – Thường Tín – Giáp Bát
- Giờ xuất bến : Yên Thủy 5h30 Giáp Bát 13h10
- Điện thoại : 0218 3864189 – 0989 345116 – 0984 471117
HOÀNG THAO
- Lịch trình : Mai Châu – Mỹ Đình
- Giờ xuất bến : Mai Châu 8h45 Mỹ Đình 14h30
- Điện thoại : 0218 3868291 – 0914 688533
BÌNH AN
- Lịch trình : Mỹ Đình – Hòa Bình
- Giờ xuất bến : Liên tục từ 5h00 đến 19h45
- Điện thoại : 01649 547 678
TIẾN ĐẠT
- Lịch trình : Phố Re – Yên Thủy – Nho Quan – Giáp Bát
- Giờ xuất bến : Chợ Re 6h50 Giáp Bát 15h
- Điện thoại : 0912 506765 – 0987 621066
Các tuyến xe buýt chạy nội tỉnh Hòa Bình
Tuyến 01 : Tp Hòa Bình – Lạc Sơn
Tp Hòa Bình – Quốc lộ 6 – Dốc Cun – Cao Phong – Tân Lạc – Lạc Sơn
Khách sạn nhà nghỉ tại Hòa Bình
Du lịch Hòa Bình có lẽ phải ở theo kiểu homestay mới đúng chất. Thưởng thức những món ăn ngon cùng những nét văn hóa riêng của các dân tộc Thái, Mường. Trong những năm gần đây, do được chú trọng đầu tư nhiều nên các nhà nghỉ cũng đã được cải thiện chất lượng khá tốt, đáp ứng được các yêu cầu của khách du lịch. Các bạn vui lòng theo dõi những bài sau để có thông tin mình cần nhé
Khách sạn 3HG
Địa chỉ : 118 Đường Chi Lăng, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3868999
Khách sạn Phú Gia
Địa chỉ : Đường Lê Thánh Tông, Phường Tân Thịnh, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 6255999
Khách sạn VSTAR
Địa chỉ : Tổ 18, Phường Hữu Nghị, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3888688
Khách sạn AP Plaza
Địa chỉ : Tổ 5, phường Đồng Tiến, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3898888
Khách sạn Dạ Hợp
Địa chỉ : 24 Đinh Tiên Hoàng, Hữu Nghị, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3854926
Khách sạn Đà Giang
Địa chỉ : 185 Cù Chính Lan, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3852985
Khách sạn Đồng Lợi
Địa chỉ : 46 Chi Lăng, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 6257007
Khách sạn Sức Sống Mới
Địa chỉ : 18 Cù Chính Lan, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3600148
Khách sạn Hồ Ngọc
Địa chỉ : Quốc lộ 6, phường Trung Minh, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3841234
Khách sạn Hòa Bình
Địa chỉ : 367 An Dương Vương, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3852051
Khách sạn Á Châu
Địa chỉ : Xóm Ngọc, phường Trung Minh, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0947 066955
Khách sạn Hòa Bình 2
Địa chỉ : 160 An Dương Vương, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3564723
Nhà nghỉ Tùng Anh
Địa chỉ : 76 Đinh Tiên Hoàng, Hữu Nghị, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3855034
Nhà nghỉ Hoàng Hải
Địa chỉ : 86 Đinh Tiên Hoàng, Hữu Nghị, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3857171
Nhà nghỉ Việt Tùng
Địa chỉ : 11 Lê Thánh Tông, phường Tân Thịnh, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0917 764677
Nhà nghỉ Tây Đô
Địa chỉ : 199 Lê Thánh Tông, phường Tân Thịnh, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3882076
Nhà nghỉ Quang Minh
Địa chỉ : 1 Lê Thánh Tông, phường Tân Thịnh, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0975 584918
Nhà nghỉ Lương Thực
Địa chỉ : Đường Cù Chính Lan, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3852730
Nhà nghỉ Phúc Hậu
Địa chỉ : 25 Lê Quý Đôn, phường Phương Lâm, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3857325
Nhà nghỉ Ngọc Cường
Địa chỉ : 329 Cù Chính Lan, phường Đồng Tiến, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3851959
Nhà nghỉ Mộng Mơ
Địa chỉ : 16 Hữu Nghị, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3858007
Nhà nghỉ Ngọc Nhi
Địa chỉ : 8 Hữu Nghị, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3885798
Nhà nghỉ Ba Thái
Địa chỉ : 24 Cù Chính Lan, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3852837
Nhà nghỉ Thùy Linh
Địa chỉ : Đường Trần Hưng Đạo, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3894012
Nhà nghỉ Hoàng Lan
Địa chỉ : 180 Cù Chính Lan, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3852474
Nhà nghỉ Lan Anh
Địa chỉ : Đường Ngô Quyền, phường Phương Lâm, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3853029
Nhà nghỉ Thủy Tâm
Địa chỉ : 1 Hai Bà Trưng, phường Phương Lâm, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 2210391
Nhà nghỉ Hải Dương
Địa chỉ : 141 Điện Biên Phủ, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3856111
Nhà nghỉ Huyền Trang
Địa chỉ : 26 Nguyễn Huệ, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3852947
Nhà nghỉ Tiến Biên
Địa chỉ : 26 Cù Chính Lan, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3857295
Nhà nghỉ Trung Hiếu
Địa chỉ : phường Tân Hòa, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3881277
Nhà nghỉ Phương Huyền
Địa chỉ : 27 Hoàng Diệu, phường Phương Lâm, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3853286
Nhà nghỉ Việt
Địa chỉ : 12 Hoàng Diệu, phường Phương Lâm, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3896866
Nhà nghỉ Tây Bắc
Địa chỉ : 183 Trần Hưng Đạo, phường Sủ Ngòi, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3853184
Nhà nghỉ Dung Dung
Địa chỉ : 403 An Dương Vương, phường Phương Lâm, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 6250056
Nhà nghỉ Thu Hương
Địa chỉ : 150 An Dương Vương, phường Phương Lâm, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0218 3853950
Nhà nghỉ Mạnh Thọ
Địa chỉ : Đường Lý Thường Kiệt, phường Chăm Mát, Tp Hòa Bình
Điện thoại : 0168 5531624
Các địa điểm du lịch tại Hòa Bình
Từ xưa đến nay Hòa Bình thường chỉ được biết đến với một số địa danh du lịch nổi tiếng như Mai Châu, Thung Nai, suối nước nóng Kim Bôi … chứ ít ai để ý còn có khá nhiều điểm du lịch thú vị hấp dẫn ở Hòa Bình như khu du lịch Thác Thăng Thiên (cách Tp Hòa Bình khoảng 10km, thuộc địa phận Kỳ Sơn), Bảo tàng không gian văn hóa Mường (nằm ngay Trung tâm Tp Hòa Bình, nơi sưu tầm và cất giữ những nét văn hóa đặc sắc của dân tộc Mường bởi một họa sỹ)
Các bạn trẻ cũng thường phải di chuyển một quãng đường dài và vất vả để lên Y Tý săn mây mà không biết rằng ở ngay Hòa Bình cũng có một Lũng Vân, nơi mà quanh năm mây mù bao phủ. Phải đến đây người ta mới cảm nhận thấy cuộc sống thuần khiết, nguyên sơ nơi “nóc nhà xứ Mường Bi”. Dưới làn mây bạc giăng phủ khắp nơi, mỗi người đều yên bình trong những nếp nhà sàn với những hạt lúa, bắp ngô, con ốc đá, lá rau rừng.
Các món ăn ngon tại Hòa Bình
Nói đến đặc trưng ẩm thực cũng như lao động sản xuất của người Mường là nói đến một câu rất đặc trưng: “Cơm đồ, nhà gác, nước vác, lợn thui, ngày lui, tháng tới”, vì thế đối với cư dân Mường, với nền kinh tế chủ yếu là nông nghiệp, canh tác lúa nước, cơm nếp đồ là thứ không thể thiếu, là món ẩm thực mang ý nghĩa lớn để cảm ơn trời đất cho mùa màng bội thu.
Khi cơm chín, người Mường đổ cơm vào thúng hay nia, mủng rồi quạt cho nguội, làm như vậy cơm vừa dẻo, vừa khô, không bị nát, ăn rất ngon. Ở một số nơi, người Mường còn đồ cơm nếp thành các màu bằng cách lấy các thứ cây thân cỏ đem giã lấy nước rồi trộn với giạo đem đồ. Khi đồ cho lần lượt các màu đỏ vào trước rồi đến màu xanh, vàng, tím trắng cho lên trên cùng. Cơm chín đổ ra trộn lẫn các màu lại với nhau. Hiện nay, Đồng bào Mường cấy lúa nếp tuy ít hơn lúa tẻ, chủ yếu ăn cơm tẻ nhưng cơm nếp đồ vẫn là món ăn ưa thích, đặc trưng của người Mường và trở thành món ăn ưa chuộng của khách du lịch.
Bên cạnh cơm nếp đồ, những món ăn cổ truyền trong ngày lễ, tết và ngày thường của người Mường cũng rất đa dạng. Có đến hàng chục món đồ cùng đủ loại món luộc, món xào, món nấu, món nướng, món nộm, món dưa. Nhiều món ăn được người Mường ưa thích và trở thành món chính trong các bữa ăn như: cơm nếp đồ, cá ốc đồ, rau trộn đồ, măng đắng đồ; thịt gà, lợn, luộc; sườn rang mắm tôm, nhộng ong rừng rang với nước măng chua; thịt trâu xào tiêu rừng; thịt trâu nấu lá lồm, ốc vặn nấu lá lốt, canh cây chuối rừng; chả lá bưởi, thịt gà luộc gói lá chuối nướng; nộm tai lưỡi, óc lợn, ớt cá lá kiệu, ớt gà vịt; măng chua, đu đủ muối tiết trâu bò, thịt lợn ướp thính, dưa cá muối kiệu…
Sự trân trọng và phát huy những giá trị trong đời sống ẩm thực của người Mường được minh chứng cho đến thực tế ngày hôm nay. Những mâm cơm của bữa ăn ngày thường hay mâm cỗ ngày lễ tết đều được chế biến, bầy biện sao cho khéo đúng với cổ truyền. Nhiều người “sành ăn” cho rằng: các món thịt phải được bày trên lá chuối mới giữ được vị thơm đặc trưng của thịt; mâm cỗ phải có đủ giá trị dinh dưỡng, các món ăn với các chất liệu phù hợp, có lợi cho sức khoẻ; mâm cỗ ngon phải có đủ vị chua, cay, ngọt, mặn, chát và phải ngồi ăn ở không gian thoáng, mát, có bạn hiền, có khách quý cùng ăn mâm cỗ mới thật ngon, thật ý nghĩa… Tuy nhiên, người Mường thích ăn những thức ăn có vị chua, vị đắng, chát. Còn vị cay thường để ra làm món riêng chứ không xào nấu lẫn với các thực phẩm khác. Vị ngọt thì chỉ ăn ở dạng hoa quả tươi, hoặc dùng đường, mật chấm các loại bánh có bột.
Ngoài những món ăn kể trên, trong văn hoá ẩm thực dân gian của người Mường còn có các loại rượu trắng, rượu cần, các loại bánh như: bánh trưng, bánh dầy, bánh uôi, bánh ống, bánh ốc nhọn, bánh trôi…; các loại nước từ cây rừng, nước chè uống tốt cho sức khoẻ và dễ tiêu sau bữa ăn. Riêng về rượu cần, từ nguồn gốc xuất xứ, quá trình ủ men, làm rượu và nhu cầu sử dụng trong gia đình, tiếp khách, trong các đám lễ và nghệ thuật uống cũng chứa đựng nhiều nét văn hoá độc đáo của người Mường
Văn hoá ẩm thực của người Mường còn thể hiện giá trị độc đáo sâu sắc trong đời sống của mỗi gia đình trong việc quan tâm đến nết ăn uống của con người từ lúc còn nhỏ. Đó chính là nết ăn uống kính trên nhường dưới; đó là lòng hiếu khách và hạnh phúc khi được nhiều người quý mến và ở lại nhà ăn cơm; đó là lòng thương người thiếu đói, sẵn sàng cho gói cơm, đấu gạo khi người khó đến xin; đó là tính cởi mở giao tiếp trong ăn uống…
Văn hoá ẩm thực của người Mường được lưu giữ góp phần quan trọng trong việc tôn vinh văn hoá dân tộc. Nhiều bản làng của người Mường trở thành những điểm du lịch hấp dẫn với nhiều món ăn, nhiều sản phẩm đặc trưng được quảng bá như khu vực suối khoáng Kim Bôi, bản Giang Mỗ (huyện Cao Phong), khu vực thị trấn Mường Khến và Mường Bi (huyện Tân Lạc), khu vực Mường Vang, và các xã vùng cao huyện Lạc Sơn….
Các lễ hội tại Hòa Bình
Hòa Bình là tỉnh cửa ngõ vùng Tây Bắc giáp với Thủ đô Hà Nội, nơi đây vẫn còn lưu giữ nhiều di tích lịch sử của nền văn hóa Hòa Bình được nhiều nhà khảo cổ phát hiện. Khi nhắc đến văn hóa Hòa Bình, không thể không nhắc tới văn hóa của người Mường bởi đây là dân tộc đang chiếm tới 63,3% dân số đang sinh sống tại Hòa Bình. Trải qua quá trình hình thành và phát triển, người Mường Hòa Bình có những đặc trưng riêng về ngôn ngữ, trang phục, phong tục, tập quán… tạo nên vẻ đẹp phong phú và đặc sắc trong bức tranh văn hóa Hòa Bình.
Một số lịch trình đi phượt Hòa Bình
Cách Hà Nội chỉ 80km, Hòa Bình là một điểm đến khá phù hợp cho bạn vào những dịp cuối tuần. Chúng mình chia sẻ một số lịch trình để các bạn có thể tham khảo và sử dụng cho chuyến đi của riêng mình nhé.
Nguồn: Cungphuot.info
